Chương 1: ESTE - LIPITBài 1: EsteBà̀i 2: LipidBài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợpBài 4: Luyện tập: Este và chất béo
Chương 2: CACBOHIĐRATBài 5: GlucozoBài 6: Saccarozo, tinh bột và xenlulozoBài 7: Luyện tập: cấu tạo và tính chất của CacbohidratBài 8: Thực hành: ĐIều chế, tính chất hóa học của este và cacbohidrat
Chương 3: AMIN, AMINO AXIT VÀ PROTEINBài 9: AminBài 10: Amino axitBài 11: Peptit và proteinBài 12: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein
Chương 4: POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIMEBài 13: Đại cương về polimeBài 14: Vật liệu polimeBài 15: Luyện tập: Polime và vật liệu polimeBài 16: Thực hành: Một số tính chất của protein và vật liệu polime
Chương 5: ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠIBài 17: Vị trí của kim loại trong bảng tuần hoàn và cấu tạo của kim loạiBài 18: Tính chất của kim loại, dãy điện hóa của kim loạiBài 19: Hợp kimBài 20: Sự ăn mòn kim loạiBài 21: Điều chế kim loạiBài 22: Luyện tập: Tính chất của kim loạiBài 23: Luyện tâp: Điều chế kim loại và sự ăn mòn kim loạiBài 24: Thực hành: Tính chất, điều chế kim loại, sự ăn mòn kim loại
Chương 6: KIM LOẠI KIỀM - KIỀM THỔ - NHÔMBài 25: Kim loại kiềm và hợp chất quan trọng của kim loại kiềmBài 26: Kim loại kiềm thổ và hợp chất quan trọng của kim loại kiềm thổBài 27: Nhôm và hợp chất của nhômBài 28: Luyện tập: Tính chất của kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ và hợp chất của chúngBài 29: Luyện tập: Tính chất của nhôm và hợp chất của nhômBài 30: Thực hành: Tính chất của natri, magie, nhôm và hợp chất của chúng
Chương 7: SẮT VÀ MỘT SỐ KIM LOẠI QUAN TRỌNGBài 31: SắtBài 32: Hợp chất của sắtBài 33: Hợp kim của sắtBài 34: Crom và hợp chất của cromBài 35: Đồng và hợp chất của đồngBài 36: Sơ lược về niken, kẽm, chì, thiếcBài 37: Luyện tập: tính chất hóa học của sắt và hợp chất của sắtBài 38: Luyện tập: tính chất hóa học của Crom, đồng và hợp chất của chúngBài 39: Thực hành: Tính chất hóa học của sắt, đồng và những hợp chất của sắt, crom
Chương 8: PHÂN BIỆT MỘT SỐ CHẤT VÔ CƠBài 40: Nhận biết một số ion trong dung dịchBài 41: Nhận biết một số chất khíBài 42: Luyện tập: Nhận biết một số chất vô cơ
Chương 9: HÓA HỌC VỚI CÁC VẤN ĐỀ KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNGBài 43: Hóa học và vấn đề phát triển kinh tếBài 44: Hó́a học và vấn đề xã hộiBài 45: Hóa học và vấn đề môi trường
